Rotweinsortiment

Blauer Portugieser:

Die für alle Böden geeignete Rebe ist frostempfindlich, hat dabei aber einen regelmäßigen Ertrag.
Der milde fruchtige Rotwein sollte im allgemeinen jung getrunken werden.

Zweigelt:

Hinsichtlich des Bodens ist die Sorte genügsam, benötigt aber frühe bis mittelfrühe Lagen. Durch den regelmäßigen, hohen Ertrag ist eine Ertragsminderung notwendig um eine gute Qualität zu erhalten.
Als Jungwein verfügt er über ein fruchtiges Bukett, das mit der Reife runder und feiner wird.

Cabernet Sauvignon Barrique:

Benötigt gute Lagen, mit hoher Sonneneinstrahlung.
Der Wein ist granatrot und verfügt über ein typisches Bukett von schwarzer Johannisbeere. Durch die Lagerung wird der Wein zunehmend harmonischer.
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer | Quellenstrasse 3 | 2340 Mödling | Telefon: +43 (0) 2236 / 226 18 | office@taufratzhofer.at

 

Sortiment > Rotweine